西湖边什么餐厅

西湖位于中国浙江省杭州市，是中国最著名的风景名胜之一，被列为世界文化遗产。作为杭州的地标之一，西湖周边有许多知名的餐厅提供各种美食选择，下面就为您介绍几家西湖边的餐厅。

1. 楼外楼：楼外楼是杭州著名的老字号餐厅，成立于1848年，是一家以浙江菜为特色的餐厅。餐厅环境优雅，菜品精致美味，有着悠久的历史和文化底蕴，是品尝正宗杭州菜的绝佳选择。

2. 三坊七巷茶餐厅：位于西湖边的三坊七巷茶餐厅，是一家结合传统茶文化和杭州特色美食的餐厅。餐厅提供精美的茶点和各种茶品，环境雅致，给人一种宁静舒适的感觉。

3. 绿茶餐厅：作为杭州的特色美食之一，绿茶是西湖边不可错过的品尝之一。绿茶餐厅是一家专注于绿茶料理的餐厅，推出了许多创意绿茶菜品，如绿茶虾饺、绿茶鸡蛋羹等。无论是茶点还是正餐，都能让人充分感受到绿茶的独特风味。

4. 软燕：软燕是一家以杭州菜为特色的高端餐厅，位于西湖边的某五星级酒店内。餐厅环境精致典雅，菜品独具特色，融合了传统和现代的烹饪技巧，给人以豪华和高贵的感觉。

5. 西溪源：西溪源是一家注重保护环境和健康食品的特色餐厅。餐厅周边环境优美，种植了许多有机蔬菜，为顾客提供新鲜健康的食物。菜品选材严格，旨在让顾客享受到天然纯粹的美食。

这是西湖边的几家餐厅，每一家都有其独特的特色和优点，无论是传统的杭州菜还是现代的创意菜，都能满足各种口味需求。在欣赏西湖美景的同时，品尝美食也是一种难忘的体验。